В Беларуси готовятся поменять нормы питания в школах. Новый подход к организации школьных обедов анонсировали специалисты. По их словам, рацион пересмотрят: он станет другим, но сохранит баланс вкуса и пользы.
О том, что именно изменится, в эфире телеканала ОНТ рассказала директор комбината школьного питания Минска Людмила Крупская.
Только самое любимое
В школьном меню появятся любимыми большинством детей блинчики с различными начинками и наггетсы. К слову, последние уже предлагают школьниками в тестовом режиме.
Детям будут предлагать понятные и привычные им блюда. То есть те, которые они привыкли есть дома, конкретизировала директор комбината школьного питания.
Наггетсы вместо сырников: что поменяется в школьном меню после каникул
Видимо, в школах устали бороться за невкусную, но полезную еду. Но есть нюанс: полезные вещества ребенок все равно получит, но в другом формате.
Видео: ОНТ pic.twitter.com/qu2zwqo92T
— Фото/Видео (@FotoVid81878667) May 11, 2026
«Мы ушли от салатов. Не нравятся детям салаты. Но при этом мы предлагаем порционный овощ, чтобы все-таки получать те самые витамины», – раскрыла подробности специалист.
Правильность выбранной стратегии, по ее словам, подтверждает и процент пищевых отходов, который снижается каждый месяц.
«Средний процент по пищевым отходам сейчас составляет приблизительно 14. А начинали мы с 36%», – привела данные Крупская.
Источник: Tochka.by
