В столичных торговых сетях появился новый фрукт — саподилла. Это тропический плод, который выращивают в Юго-Восточной Азии, Центральной Америке, Индии и других регионах с тропическим климатом.
Продается продукт на развес. Его можно купить по 43,99 за 1 кг.
Утонченный вкус
Саподилла имеет грубую коричневую кожуру и сладкую нежную мякоть светло-коричневого или желтоватого цвета.
На вкус она напоминает комбинацию груши и корицы с легкими нотками карамели.
Мякоть сладкая и сочная, с мелкими черными семенами. Фрукт очень популярен благодаря своему сладкому вкусу и питательным свойствам.
Саподиллу можно есть свежей, добавлять в смузи или десерты, а также использовать в приготовлении джемов и соков.
В магазины Беларуси завезли ягоды, которые растут на многих дачах: цена может удивить
Колумбийское чудо
Ранее мы сообщали, что тропическое нашествие продолжается. В магазинах Минска теперь продают плоды пассифлоры.
Они имеют круглую или овальную форму и могут быть разного цвета – от желтого до фиолетового или даже зеленого. Внутри плода находится желеобразная мякоть с черными семенами.
В нашем случае пассифлора фиолетовая, чем-то по цвету напоминает баклажан, но более светлого оттенка. К слову, приятный аромат от нее шел уже с прилавка.
Вкус кисло-сладкий. А вот мякоть имеет яркий освежающий аромат и часто описывается как тропическая, с нотами цитрусовых и ананаса. В зависимости от сорта вкус может варьироваться.
Плоды часто используют в кулинарии для приготовления соков, десертов, мороженого и коктейлей. Их еще можно добавлять в салаты или употреблять в свежем виде.
Также пассифлора не только вкусна, но и полезна: она богата витаминами (особенно C), антиоксидантами и клетчаткой.
Источник: Tochka.by
