Международная группа ученых из Китая, Швейцарии, Бельгии и Испании испытала новый продукт, который поможет бороться с последствиями приема алкоголя.
Свое исследование они опубликовали в научном журнале Nature Nanotechnology. Пока что действие разработки ощутили на себе лишь мыши, но специалисты готовы опробовать препарат на людях.
Так, секрет чудо-средства в том, что оно при попадании в организм способно быстро и безопасно расщеплять алкоголь.
Для приготовления гидрогеля использовали белок молочной сыворотки бета-лактоглобулин (один из белков коровьего молока). Здесь же – комбинация атомов железа, вода и соль.
Когда организм расщепляет алкоголь естественным образом, то получается токсичный продукт – ацетальдегид. Как раз он и вызывает похмелье, а еще повреждает печень. Гель же превращает спирт непосредственно в ацетат, избегая промежуточного продукта.
Как трезвели мыши?
В эксперименте поучаствовали несколько групп мышей.
Первые восемь зверьков получили гель непосредственно перед принятием алкоголя. Восемь других – гель без железа, а еще столько же – физраствор. Через 20 минут всех мышей напоили.
Результат ожидаемый: содержание алкоголя в крови мышей, которым давали гель с железом и молоком, оказалось гораздо ниже, чем у остальных.
Отмечается, что после дозы спиртного сознание потеряли все мыши. Однако первая группа проснулась на пару часов раньше других. Более того, гель защитил этих грызунов от повреждения печени.
«Трезвый» тест исследователи провели через шесть часов. И снова группа мышей, съевшая полносоставный гель, плавала быстрее и эффективнее сородичей искала выход.
Их производительность и вовсе оказалась на уровне с теми, кто никогда не пробовал спиртное.
Гель спасет людей от похмелья?
Если гель подействует на людей, его можно будет использовать для предотвращения похмелья.
Важный фактор: средство нужно принять до или максимум во время застолья. Более 30% этанола всасывается в толстой кишке, поэтому гелю нужно время, чтобы добраться туда.
В 2023 году вышло исследование, согласно которому 5% населения планеты страдает заболеваниями печени из-за употребления слишком большого количества спиртного.
Источник: Tochka.by
