Учёные нашли объяснение алкогольной тяге: вы точно не ожидали такого

Портал Scientific American сообщил, что учёные нашли научное обоснование склонности человека к продуктам, содержащим спирт.

Итоги исследования были представлены в научном журнале Science Advances.

Корни «любви» к алкоголю ученые из Калифорнийского университета объясняют тем, что наши ближайшие предки, шимпанзе, с удовольствием потребляют большое количество «пьяных фруктов».

Теорию выдвинули еще 25 лет назад. Гипотеза носила ненаучное название «пьяной обезьяны». И только недавно появилась возможность ее доказать – измерить содержание этилового спирта в фруктах. Анализировали рацион приматов в Уганде и Кот-д’Ивуаре.

Сколько «пьют» приматы

Как известно, ежедневное меню шимпанзе на 75% состоит из фруктов. Исследователи проанализировали 20 видов фруктов, предпочитаемых приматами. Они обнаружили, что их мякоть содержала около 0,3% этанола.

Казалось бы мелочь, только вот шимпанзе съедают такое количество фруктов в день, которое равно от 5 до 10% массы их тел. В итоге получается, что они потребляют около 14 г чистого этанола ежедневно.

То есть приматы через фрукты «выпивают» столько алкоголя, сколько они бы получили от двух-трех бокалов вина.

Это количество может быть выше, если шимпанзе выбирают фрукты поспелее. Они содержат больше количество калорий и алкоголя.

«Эти результаты согласуются с гипотезой о том, что этанол широко распространен в тропических фруктах и что современная предрасположенность к употреблению алкоголя происходит от воздействия этого психоактивного вещества на предков среди плодоядных приматов», – заключили ученые в своей статье.

Опасный алкоголь на полках: в белорусских магазинах обнаружили продукцию с аллергенами

Это еще приводит и к увеличению социальной активности приматов в местах, где больше спелых фруктов.

Кстати, шимпанзе не единственные животные, которые употребляют алкоголь. До этого выявили подобную тягу у слонов, древесных землероек и некоторых птиц.

Источник: Tochka.by