Чеканка винограда — уникальная обрезка, которая сделает ваши ягоды слаще на 100%
Июль — важный месяц для виноградарей, так как в это время происходит чеканка винограда, которая напрямую влияет на качество и урожай виноградных гроздей.
Правильная обрезка лозы в этот период помогает сконцентрировать питательные вещества в гроздьях, что способствует их наливающейся сладости и улучшению вкусовых характеристик ягод.
Что такое чеканка винограда?
Чеканка — это специальная форма обрезки виноградной лозы, проводимая в летнее время, когда растение активно растет. Эта процедура позволяет:
- Устранить лишние побеги, которые отнимают питательные вещества.
- Сфокусировать силы растения на формировании гроздьев.
- Улучшить циркуляцию воздуха и освещенность куста, способствуя равномерному созреванию ягод.
Во время чеканки удаляются зелёные побеги, которые могут затенять и затруднять развитие плодовых кистей.
Когда проводить чеканку?
Оптимальное время для чеканки винограда — с начала июля до середины августа. На этом этапе побеги уже выросли, но ещё не достигли стадии активного плодоношения. Ориентируйтесь на следующие признаки:
- Грозди начинают формироваться и развиваться.
- Появляются первые признаки налива ягод.
- Виноградные листья начинают темнеть, и побеги становятся более упругими.
Как правильно проводить чеканку?
Для успешной чеканки следуйте этим рекомендациям:
Подготовка инструментов
Перед началом обрезки убедитесь, что у вас есть все необходимые инструменты:
Острые секаторы или ножницы для обрезки, обработанные дезинфицирующим средством.
Перчатки, чтобы защитить руки от сока лозы и возможных царапин.
Листы бумаги или ведёрko для сбора обрезанных побегов.
Анализ куста
Посмотрите на свой виноградный куст и определите, какие побеги нуждаются в обрезке. Обратите внимание на следующие моменты:
Удалите все слабые и больные побеги, которые препятствуют росту.
Осмотрите зелёные побеги, которые затеняют грозди, и определите, какие из них нужно укоротить.
Процесс чеканки
- Удаляйте растущие вверх побеги, которые не приносят урожая, оставляя только самые сильные.
- Укоротите сильно разросшиеся побеги, оставляя на них 2-3 листа. Это поможет направить все силы растения на развитие гроздей.
- Обрезайте побеги, которые растут внутрь куста, так как они затеняют плоды.
- Удалите лишние грозди, чтобы оставить на растении только те, которые покажутся наиболее крепкими и продуктивными.
Обработка после обрезки
После чеканки можно провести обработку лозы специальными растворами для повышения устойчивости растения к болезням и вредителям. Например, используйте растворы меди или бордоской жидкости.