В Беларуси начали продавать черные арбузы – какие они на вкус?

Сегодня продукты уже не могут конкурировать только за счет вкуса. Чтобы привлечь внимание потребителя, им необходима история, запоминающийся внешний вид и, желательно, хорошая подача для социальных сетей.

Журналисты Tochka.by нашли в сетевых магазинах Минска необычную новинку – на полках появились черные арбузы.

Выращены они в Турции и стоят 4,89 за 1 кг. Конечно же, мы их продегустировали – делимся впечатлениями.

От арбуза сыт не будешь

Этот сорт арбуза небольшой – примерно по 3 кг. Плод, который купили мы, был еще меньше.

Внешне сразу заметен более темный цвет по сравнению с другими сортами.

Поэтому появляется ожидаемый вопрос: неужели он действительно черный внутри?

Немного сомневаемся. Ведь за ярким названием иногда скрывается самый обычный продукт, который просто получил хороший пиар.

Берем нож.

Арбуз шикарно хрустит – должен быть спелым. Этот звук тут же привлекает коллег – все пристально изучают диковинку.

«И что, он действительно черный?» – слышим любопытный вопрос.

И сразу же разочарование – никакой черной мякоти нет.

Под темной кожурой скрывается привычная классика – ярко-красная середина, сочность и тот самый запах, который моментально переносит в конец августа.

Получается, что этот сорт не удивил цветом.

Но, например, желтые арбузы внутри имеют соответствующий названию цвет.

А какой он на вкус?

С долей разочарования приступаем к дегустации.

Итак, Ольга рассказала, что, в принципе, арбуз ей понравился, но, как говорится, имеются нюансы. И ощущения подпортилось.

«Очень милый в плане того, что такой маленький и разрезался с характерным приятным хрустом. Были мысли о том, что вау, это созревший арбуз. Выглядит по цвету он не то чтобы сверхсозревшим. Но есть такая не супер насыщенная краснота», – говорит она.

По мнению Ольги, плод – хрустящий, а сладость – легкая.

«Это лично для меня плюс, я не люблю насыщенно сладкие фрукты, хоть это и ягода. С другой стороны, я реально думала, что арбуз будет черным или очень темным. Но, увы», – поделилась впечатлениями она.

А вот Алина увидела сходства с нашими бахчевыми.

«Единственное, что косточки более маленькие, чем у обычного арбуза. И, конечно же, они не черные, а белые. По вкусу для меня это обычный арбуз. Только более водянистый. Внешний вид арбуза напомнил мне белорусский арбуз, который выращивают в деревнях», – считает она.

Еще двое дегустаторов никак не оценили арбуз. Он им показался весьма посредственным. По их мнению, переплачивать нет смысла.

Любитель бахчевых Павел обратил внимание на свежесть и сочность плода. По его словам, он был как фреш.

«Арбуз абсолютно сопоставим с теми, которые выращивают в Беларуси. Возможно, еще не сезон. Было удивлением не обнаружить практически в нем никаких косточек. Но мякоть сочная», – уверен он.

Еще один дегустатор Елена отметила, что ей не хватило сладости, ведь арбуз должен быть сахарным.

«Визуально все симпатично. Такие очень маленькие косточки. То есть их фактически я не заметила. Это удобно, это хорошо. Но по сладости мне не хватило. Я бы сказала, что для тех, кто не любит супер сладкое, это такая более коктейльная история», – резюмирует собеседница.

Что за белый арбуз?

Ранее мы сообщали, что в Беларуси арбузы выращивают уже давно, несмотря на не самый подходящий климат.

Однако один из дачников удивил социальные сети тем, что у него растет аж 28 сортов бахчевых.

Итак, мужчина рассказывал в Threads, что выращивает домашние арбузы недалеко от Минска. По мякоти имеются красные, желтые, оранжевые и даже белые.

По его словам, есть два вида арбузов – порционные и крупноплодные.

Что касается технологии выращивания, то садовод отмечал, что «это долгий процесс», им «с мая нужно заниматься».