В Беларуси обнаружился еще один редкий вид лисичек, которые мало того что съедобные, так еще и в обжаренном виде, говорят, похожи на кальмара. Находкой поделился профессиональный грибник Александр Горбацевич.
Гриб называется лисичка желтеющая. Внешне она похожа на лисичку трубчатую, которую можно найти осенью — в северных регионах их и вовсе собирают уже из-под снега. При этом в ближайшем родстве — лисичка черная (вороночник рожковидный), которую часто называют «трюфелем на ножке».
Ножки лисички желтеющей, в отличие от трубчатой, более оранжевые. Также менее выражены пластинки под шляпкой. Запах такой же, как у черной, а по вкусу больше похожа на привычную желтую.
«Вкусные грибы, хотя их и относят к четвертой категории, то есть якобы не очень вкусные. Но то же самое пишут и о трубчатых лисичках, при этом они — главный гриб Финляндии. Если просто обжарить на масле с солью, то по консистенции будут похожи на что-то среднее между кальмаром и грибом», — прокомментировал грибник.
Заячья капуста. Под Гродно нашли редкий и необычный по внешнему виду гриб
До этого в Беларуси фиксировали только шесть видов лисичек, желтеющая — седьмая.
Источник: Onliner
Некоторые страны мира в ночь с 24 на 25 октября переведут стрелки часов на один…
Японские ученые выяснили: чем выше уровень окситоцина у кошки, тем ниже уровень кортизола у ее…
Не посещать учебные заведения по причине болезни без справки можно не более пяти дней. Об…
Сегодня около 05.00 19-летняя девушка за рулем автомобиля «Ауди» двигалась по улице Молодёжной в деревне…
В Гродно временно ограничат движение транспорта по улице Заводской. Причина — проведение ремонтных работ, рассказали…
Телеканал ТНТ раскрыл планы на новый сезон — чем он собирается удивлять зрителей в 2027…
This website uses cookies.