В Беларуси осваивают производство нового суперэкзотического продукта.
Так, житель деревни Ольховцы Ляховичского района Брестской области открыл первую в стране ферму по выращиванию креветок.
Причем мужчина обо всех процессах сложного производства рассказывает в социальных сетях. По словам предпринимателя, идея реализации проекта с нуля была амбициозной.
Выращивать он решился креветок Розенберга. Этот вид считается очень крупным – вес особи может достигать 500 г.
@krill.by Мальки в ожидании ужина #креветка #креветки #экоферма #перваяферма #фермамоеймечты #беларускаякреветка #собственноепроизводство ♬ оригинальный звук — Krill.by
По словам белоруса, один из главных факторов, от которого зависит успех, – качество воды. Поэтому было решено бурить скважины. Одна из них предназначена исключительно для креветок, вторая – для производственных процессов.
Прежде чем попасть в бассейн, вода проходит несколько этапов фильтрации, начиная от грубой очистки и заканчивая обеззараживанием. А еще воду обогащают минералами и кислородом. Все это позволяет выращивать креветок круглогодично.
@krill.by Запускаю первую креветочную ферму в Беларуси! Первая линия уже запущена! #экоферма #перваяферма #фермамоеймечты #креветки #беларускаякреветка ♬ оригинальный звук — Krill.by
Для того чтобы превратиться во взрослую особь, креветке требуется около четырех-пяти месяцев. Правда, этот срок зависит от условий и правильного выбора корма.
Чтобы мальки лучше развивались, бизнесмен включает им классическую музыку.
В планах предпринимателя не только продажа этих ракообразных. На производстве он хочет проводить экскурсии с дегустацией.
Сколько рыбы ввозит Норвегия в Беларусь за год
Ранее Норвегия опубликовала статистику по экспорту рыбы в Беларусь за 2024 год. В количественном выражении показатель оказался на уровне 7126,6 т.
По предварительным данным, экспорт из Норвегии в Беларусь товарной позиции «Филе рыбное и прочее мясо рыбы (включая фарш), свежие, охлажденные или мороженые» составил $14,9 млн.
Основной объем поставок пришелся на замороженное филе сельди – $12,47 млн (5780,2 т). Прочее замороженное мясо рыбы в структуре экспорта составило $2,43 млн (1346,4 т).
Источник: Tochka.by
