В Беларуси собирают «северный лимон» – что это такое?

В Беларуси собирают летний урожай с полей. Подробности процесса рассказали в эфире СТВ. В открытом грунте созрели овощи — морковь, капуста и свёкла.

Но среди традиционных плодов есть и зарубежные. Например, «северный лимон».

Что выращивают на полях в Беларуси

В хозяйстве «Кадино» Могилевского района возделывают огромные свекольные и капустные поля. Но среди привычных культур есть и весьма оригинальные «сородичи».

Например, «северный лимон». Это капуста с высоким содержанием витамина С, из-за чего она и получила свое неформальное название.

Пахнет «северный лимон» как брокколи, а его текстура напоминает яблоко.

В Беларуси на полках магазинов продукт можно узнать по названию «кольраби». История этой разновидности капусты в нашей стране не совсем гладкая: сеять в хозяйстве ее начали два десятилетия назад, но прижилась она не сразу – покупатели не распробовали.

Сейчас же спрос на кольраби в магазинах заметно растет.

И это хорошо, ведь урожай в «Кадино» в этом году очень хороший. Капуста любит влажную почву, которую в этом году обеспечили обильные дожди.

Томаты будут круглый год

Под Минском завершают строительство умной теплицы.

Объект будет оснащен энергосберегающими технологиями и новациями: автоматизированными створками для проветривания, особыми системами зашторивания и полива, газовой котельной для обогрева.

По подсчетам специалистов, это позволит в разы увеличить урожайность.

Площадь высокотехнологичного тепличного комплекса, который заработает в ближайшее время, превышает 6 га.

Производственные мощности также внушительные – около 3,5 тыс. т томатов в год.

Источник: Tochka.by