Хлеб, лавандовый сыр и уха: в Гродненской области открыли новый гастрономический турмаршрут

«Хлеб да соль земли Новогрудской» — новый гастрономический турмаршрут представили в Гродненской области. Об этом сообщили корреспонденту БЕЛТА в управлении спорта и туризма Гродненского облисполкома.

«Маршрут объединяет несколько объектов в Новогрудском и Ивьевском районах, и все они так или иначе связаны с традициями белорусской кухни, в особенности с выпечкой хлеба, — рассказала заместитель начальника управления спорта и туризма Татьяна Лидяева. — Так, в музее Адама Мицкевича гости не просто знакомятся с жизнью и творчеством поэта, им представляют отрывки из его произведений, рассказывающие о местной кухне, предлагают кофе «по-мицкевичевски» и демонстрируют небольшую тематическую сценку. А завершается посещение музея дегустацией хлеба, приготовленного по старинному рецепту».

В костеле святого Михаила Архангела проводят экскурсии по недавно открытым криптам в сопровождении органной музыки, программа «Сакральная музыка» производит огромное впечатление, а после предлагают кофе по-доминикански. Конечно же, в маршруте есть посещение Новогрудского замка, кургана Мицкевича. Во Вселюбе туристы посещают древний храм, затем их приглашают на дегустацию традиционных старинных блюд и мастер-класс, опять же, по выпечке хлеба, который после приготовления можно увезти с собой.

Эстафету подхватывает Ивьевщина, где в экоусадьбе «Лавандовый сад» угощают крафтовыми сырами, в том числе с ароматом лаванды, предлагают фотосессию, а в качестве сувенира можно приобрести пахучее лавандовое мыло. А завершается гастротур в Налибокской пуще, в домике рыбака и охотника Ивьевского лесхоза, где проголодавшихся путешественников ждет классическая белорусская уха.

Как дополнила Татьяна Лидяева, сейчас на Гродненщине в каждом районе готовятся и обновляются туристические маршруты. Например, на Дятловщине открыли экомаршрут в Липичанской пуще. В Волковысском районе в новый турмаршрут будет включена недавно открывшаяся для посещения усадьба «Краски». Новогрудский и Волковысский районы объединит маршрут по храмам с органной музыкой.

Заместитель начальника управления спорта и туризма подчеркнула, что в обновленные маршруты включается посещение мест, связанных с геноцидом белорусского народа в годы Великой Отечественной войны.