Сезон заготовки меда – в разгаре. Производством полезного лакомства в нашей стране занимаются не только пчеловоды-частники, но и организации лесной отрасли страны.
1prof.by узнал, где можно купить мед нового урожая и по какой цене.
От 9 до 12 рублей за кг
В пресс-службе Министерства лесного хозяйства сообщили, что пчеловодами лесхозов уже собрано около 100 тонн меда. В 2023 году в сборе полезного продукта лидирует Брестская область – каждый третий килограмм на стол белорусов попадет с юго-западного региона страны.
В ведомстве уточнили, что лесхозы предлагают населению мед высокого качества. Цены на натуральный продукт – приемлемые. За килограмм полезного лакомства придется отдать от 9 рублей. Чуть дороже натуральный мед можно купить в столичном регионе. К примеру, в Минском лесхозе килограмм лакомства отдают за 11 руб. 70 коп. – цена указана без учета тары.
Приобрести баночку другую свежего меда можно не только в лесхозах Беларуси, но и на фирменных площадках «Лесной домик». Всего в стране их создано 15. К примеру, в Минске такие точки работают по адресам:
- Логойский тракт, 52;
- ул. Тимирязева, 118.
В областных центрах фирменные площадки функционируют:
- г. Брест, ул. Кобринская, 53;
- г. Витебск, 261-й км трассы М3;
- г. Гомель, ул. Объездная, 34;
- г. Гродно, Индурское шоссе, 30 (рынок «Южный»);
- г. Могилев, ул. Алексея Пысина, 22.
Полный список адресов, где лесхозы реализовывают мед, можно найти на сайте Минлесхоза.
Полезно ли есть по ложке меда каждый день?
Этот сладкий продукт является кладезью полезных веществ, поскольку богат провитамином А, витаминами С, Е, К и группы В, а также такими микроэлементами, как магний, калий, кальций, натрий, фосфор, хлор, сера, цинк, йод, медь, железо. Мед содержит фруктозу и глюкозу, которые меньше других сладостей наносят вред зубной эмали. К тому же он считается сильным дезинфицирующим средством. Рекомендуют натощак съедать столовую ложку меда для профилактики заболеваний, связанных с пищеварительной системой.
Чем еще полезен мед:
- повышает иммунную защиту организма и приводит в норму гемоглобин;
- содействует скорейшему выздоровлению в случае вирусного заболевания и бактериальной инфекции;
- делает более прочной костную ткань;
- повышает эластичность сосудов и укрепляет сердечную мышцу;
- способен предупредить анемию;
- эффективен против грибков;
- содействует похудению;
- помогает снимать раздражительность, стресс и усталость;
- помогает продлить молодость кожи, ведь применяют этот сладкий продукт даже в косметологии в виде масок и компрессов.
Кому вреден мед?
Медом не следует злоупотреблять, ведь этот продукт хоть и полезен, но коварен. Превышение суточной нормы его потребления можно отразиться на почках и поджелудочной железе, предупреждают медики.
Мед, к сожалению, противопоказан людям с аллергией на продукты пчеловодства, а также при сахарном диабете и в случае генетической предрасположенности этому заболеванию.
Имейте в виду, что медовые ингаляции категорически запрещены при астме, а также для людей с больным сердцем и легкими. При тепловой обработке, даже если нагреть мед всего лишь 40 градусов, продукт теряет свои полезные вещества, и возникает риск выделения вредных для человека микрочастиц. Поэтому стоит внимательно относится к выбору поставщика и вида меда.
