Много картошки и молока, меньше ягод и мяса – в НАН раскрыли, что едят белорусы

Сколько и каких продуктов в среднем съедает один житель Беларуси, рассказали в Национальной академии наук, передает БелТА.

Так, больше всего белорусы потребляют молока и молочных продуктов (238 кг на человека в год), овощей и бахчевых (174 кг) и картофеля (161 кг).

А вот мяса и мясопродуктов, фруктов и ягод едят гораздо меньше – по 98 и 92 кг в среднем на человека в год соответственно.

Кроме того, в среднем житель Беларуси за год потребляет около 78 кг хлебопродуктов, более 40 кг сахара, 18 кг растительного масла и 265 яиц.

«Около 80% продуктов, приобретаемых населением, – именно отечественного продовольствия. По ряду значимых товарных категорий удельный вес отечественной продукции в розничном товарообороте достиг 100%. Это молочные продукты, мясо и мясные продукты, сахар», – заявила замдиректора по научной работе Института системных исследований в АПК НАН Беларуси Светлана Кондратенко.

Полкило картошки в день

В ноябре в Минсельхозпроде рассказали, что белорусы теряют интерес к «бульбе»: мол, в этом год спрос слегка упал и есть проблемы с реализацией картофеля. Правда, это временно: пока у всех картошка есть, ведь ее недавно убрали и на своих подворьях.

Кстати, в ведомстве тоже ранее подсчитали, сколько кило бульбы съедают белорусы: один житель нашей страны за 12 месяцев в среднем потребляет примерно 160–165 кг корнеплодов. Если разбить это по дням, получается почти по полкило ежесуточно.

Причем белорусы сами наедаются, а потом еще и других кормят. Страна поставляет картофель в Россию, Узбекистан, Азербайджан, Казахстан, Сербию, Черногорию и др.

Источник: Tochka.by