В социальных сетях распространилось видео, в котором жительница Беларуси делится шокирующей находкой: в шоколаде от производителя «Коммунарка» она обнаружила живых червей. Обращение женщины быстро набрало популярность и вызвало широкий резонанс.
Официальную позицию по инциденту уже озвучили на фабрике. Комментарий был опубликован в Telegram-канале Белгоспищепрома.
Начнем с самого видео. На нем показан темный шоколад «Трюфельный» с нормальным сроком годности. Автор утверждает, что, развернув упаковку, обнаружила на плитках личинки.
Подробностей, где и когда были куплены сладости, не приводится.
Что говорят на «Коммунарке»
На предприятии прежде всего уверили, что тщательно контролируют санитарно-гигиенические нормы на производстве, подробно перечислив все мероприятия.
Кроме того, проверяется и сырье. Поэтому личинки пищевой моли (а на видео именно они) не могли попасть в шоколадку на предприятии.
«Наличие живых личинок свидетельствует о том, что заражение продукции произошло не более 20 дней назад», – подчеркивают на «Коммунарке».
Шоколад же, согласно этикетке, был изготовлен в апреле. Получается, проблемы, скорее всего, возникли в магазине.
«Каждая торговая организация наравне с производителем несет ответственность за соблюдение температурно-влажностных режимов хранения и реализации продукции, за поддержание должного санитарного состояния, отсутствия зараженности вредителями, контроль за сроками годности», – напомнили на фабрике.
И обратили внимание, что условия хранения в данном случае явно были нарушены – поверхность батончика «поседела».
Что делать покупателю
На «Коммунарке» предложили обратиться туда, где белоруска купила этот шоколад, и инициировать проверку соблюдения условий хранения сладкой продукции.
«Если шоколад долгое время хранился дома, проверить зараженность продуктов личинками пищевой моли самостоятельно и принять необходимые меры», – добавили на «Коммунарке».
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Там напомнили, что причиной заражения продуктов личинками пищевой моли могут служить нарушение условий хранения, расположение вблизи круп, орехов, мучных изделий и антисанитария.
При этом любой вид упаковки, кроме металлической, не станет преградой для личинок, а следы их проникновения могут долго быть незаметны.
Не первый случай
Год назад, в августе 2024-го, соцсети потряс очень похожий скандал.
Белорус опубликовал в TikTok шокирующий ролик, в котором видно, как в шоколаде «Трюфельный» от «Коммунарки» завелись черви.
На предприятии тогда провели проверку партии шоколада за указанную дату. По правилам, ее часть хранится в специальной комнате арбитражной продукции. Несоответствий не обнаружили.
Других жалоб тоже не зафиксировали.
На предприятии пришли к выводу, что проблемы возникли уже после отгрузки конфет с предприятия из-за неправильного хранения в магазине или дома.
Источник: Tochka.by
