В Витебске строят крупный завод – какая от него польза белорусам?

Уже к концу 2026 года в Витебске заработает большое предприятие по переработке рыбы. Зачем нужен этот завод и какую продукцию здесь будут выпускать?

Почему выбрали Витебск?

Место для строительства выбрали неслучайно. Витебская область находится ближе всех к России, откуда и будут поставлять сырье. К тому же у предприятия есть льготы как у резидента свободной экономической зоны.

Стройка идет полным ходом. В главном производственном корпусе пока готовы только стены и потолок, но работы здесь уже не останавливаются. Сейчас на объекте трудится больше 100 человек, а с марта добавятся отделочники и рабочие по благоустройству — число строителей вырастет до 300–350.

Сколько человек будет работать?

Когда завод заработает на полную мощность, здесь создадут около 650 рабочих мест. Чтобы подготовить кадры, Витебский государственный аграрно-технический колледж уже открыл набор на новую специальность — «рыбообработчик». Часть сотрудников будут обучать прямо на производстве.

Что планируют выпускать?

На заводе будут перерабатывать рыбу, которую привезут из России: минтай, сельдь, икру мойвы и сельди. Мощность производства впечатляет — больше 100 тонн сырья в сутки.

Вот что появится на прилавках:

• мороженая рыба (филе и стейки);
• пресервы;
• спреды и риеты — это такие намазки на бутерброды;
• икра масаго, которую часто добавляют в роллы.

Если продукция будет пользоваться спросом, владельцы готовы расширить производство. В планах — выпускать копченую рыбу и консервы.

Зачем это белорусам?

Как сообщает издание «СБ. Беларусь Сегодня», в Беларуси своего рыбного промысла почти нет, поэтому рыбы в рационе людей не хватает — дефицит доходит до 40%. На заводе уверены: их продукция поможет закрыть эту потребность и сделать рыбу доступнее.

Часть товаров будут продавать внутри страны, а часть отправят на экспорт — в Россию и другие страны ЕАЭС.

Как отметили в компании, их задача не просто накормить людей, а развивать культуру потребления рыбы, рассказывать о пользе дикой рыбы и честно показывать, откуда берется сырье.

Читайте также на Newgrodno.by: В Беларуси запустили новый роботизированный завод автокомплектующих