Заместитель начальника управления по производству продуктов питания концерна «Белгоспищепром» Оксана Близнюк отметила, что белорусы являются умеренными любителями сладкого, потребляя кондитерские изделия в среднем в меньших объемах, чем жители России и стран Европы, сообщает БЕЛТА.
Объем потребления сладкого на душу населения в Беларуси в среднем составляет около 23 кг в год. Для сравнения, в России этот показатель равен 25 кг, а в Европе приближается к 32 кг.
По официальной статистике, белорусы из всех возможных позиций кондитерских изделий предпочитают мучное, потребляя 5 кг печенья, 1,5 кг вафель и ровно столько же пряников, 2 кг тортов и пирожных. В год жители нашей страны съедают 3 кг шоколада и конфет, в то время как население Германии, Бельгии, Швейцарии — 10 кг, россияне — 3,9 кг, а японцы — лишь около 1 кг.
