В Турции вновь обсуждают возможность отмены формата «турецкого завтрака» и шведского стола в заведениях общественного питания. Причиной стали масштабные потери продуктов — об этом пишут местные издания.
Совет по аграрной и продовольственной стратегии при администрации президента готовит аналитический отчёт для Реджепа Тайипа Эрдогана. Документ планируют представить в течение ближайших двух месяцев.
Согласно информации от фонда TİSVA, ежегодно в стране выбрасывается порядка 23 миллионов тонн еды. Особенно страдают фрукты и овощи — около 35% из них не доходят до кухни.
Отдых в Турции для белорусов может стать дешевле — в чем дело?
Кроме того, ежедневно в мусор отправляется примерно 12 миллионов единиц хлебобулочной продукции. Если сократить объёмы потерь хотя бы на 5%, это позволит обеспечить питанием около 900 тысяч семей в течение года.
Идея отказаться от системы «всё включено» и традиционного завтрака обсуждается в Турции не впервые. Основной аргумент — борьба с избыточным потреблением.
По оценкам, отели теряют более $17 тысяч ежемесячно на каждую тысячу гостей, поскольку туристы часто берут больше еды, чем способны съесть.
Источник: Sputnik
Некоторые страны мира в ночь с 24 на 25 октября переведут стрелки часов на один…
Японские ученые выяснили: чем выше уровень окситоцина у кошки, тем ниже уровень кортизола у ее…
Не посещать учебные заведения по причине болезни без справки можно не более пяти дней. Об…
Сегодня около 05.00 19-летняя девушка за рулем автомобиля «Ауди» двигалась по улице Молодёжной в деревне…
В Гродно временно ограничат движение транспорта по улице Заводской. Причина — проведение ремонтных работ, рассказали…
Телеканал ТНТ раскрыл планы на новый сезон — чем он собирается удивлять зрителей в 2027…
This website uses cookies.