Грубые нарушения выявили представители Комитета государственного контроля Гродненской области при проверке работы крупного предприятия-переработчика. Останавливалась работа сразу нескольких цехов!

В чем дело? Выяснилось, что на предприятии при производстве продукции порой игнорировали санитарно-эпидемиологические требования, а также санитарные нормы и правила.

«В частности, при производстве мясной продукции использовалось не предусмотренное рецептурой сырье», — рассказали в КГК.

Также на предприятии выпускали кондитерские и хлебобулочные изделия, которые ни по виду, ни по вкусу не соответствовали требованиям. Не обеспечивался здесь и необходимый температурный режим для хранения продукции.

Кроме того, для некоторой продукции на упаковке были неверно указаны состав и пищевая ценность.

Как итог, контролеры приостановили деятельность двух убойных цехов, трех колбасных цехов и цехов полуфабрикатов и трех кондитерских цехов производителя. Запрещена реализация 5 тонн опасной продукции.

После устранения нарушений несколько цехов возобновили работу. На других объектах все еще наводят порядок: процесс идет под контролем КГК.

Новые вещи под видом подержанных. Госконтроль рассказал о «серой» схеме продажи одежды