С сентября по февраль белорусская торговля полностью обеспечена отечественными яблоками. Для того чтобы магазины были заполнены качественными плодами на протяжении всего года, необходимо высаживать сорта, подходящие для длительного хранения. Эту задачу планируют решить в течение двух лет, сообщает officelife.media.
В 2024 году ожидаемое производство яблок в стране достигнет 190 тыс. тонн. При этом потребности торговли — 60 тыс. тонн в год. Такие цифры озвучил министр сельского хозяйства и продовольствия Анатолий Линевич.
Но поскольку белорусские яблоки хуже хранятся, с апреля по июль нужно закупать импортные плоды. Так, в прошлом году продажа отечественных яблок при росте в 66% составила 31 тыс. тонн.
А, например, в июле этого года Беларусь стала крупнейшим покупателем польских яблок, закупив у западного соседа почти 3 тыс. тонн этой продукции.
В целом же в прошлом году наша страна купила за границей 43,3 тыс. тонн яблок. В 2021-м эта цифра составляла 127 тыс. тонн.
Свои яблоки в течение года мы продаем в Россию, Азербайджан, Турцию, Армению и в некоторые другие страны.
Чтобы решить вопрос с яблоками в межсезонье, в Беларуси будут высаживать больше сортов, пригодных для длительного хранения. Для этого потребуется увеличить сады на 1 тыс. гектаров. С этой задачей, по словам Анатолия Линевича, аграрии могут справиться в течение двух лет.