Новый год у многих ассоциируется с богато накрытым столом. После такого чревоугодия иногда случаются проблемы со здоровьем. Клинический нутрициолог Дарья Русанова назвала закуски, которые лучше убрать из праздничного меню.
Колбаса, имитированная икра и различные намазки из супермаркетов (паштеты, риеты, консервы) – этому не место на праздничном столе. Причина – большое количество добавок и низкая пищевая ценность.
«Чувство сытости после таких продуктов длится недолго, а вот калорий в них очень много», –цитирует Русанову Lenta.ru.
Как правило, эти продукты содержат много вредных для организма веществ: искусственных красителей, стабилизаторов, усилителей вкуса, ароматизаторов, эмульгаторов.
Употребление такой еды в больших количествах может привести к дисбактериозу и сопутствующим ему симптомам, таким как вздутие живота, нарушение стула, чувство тяжести в желудке и общее недомогание.
Чем заменить колбасу
Лучшие закуски – натуральные продукты. Врач советует делать нарезку из цельного мяса и рыбы.
«Чувство сытости продлится дольше, а лишних калорий и вреда будет в разы меньше», – считает Русанова.
Такие продукты не содержат вредных веществ и оказывают значительно меньшую нагрузку на пищеварение.
Но в любом случае во время новогодних праздников главное правило – не переедать.
Источник: Tochka.by