Что будет, если съесть обед на завтрак, объяснила врач

Мы привыкли, что утро начинается с омлета или каши, днем положен суп, а вечером — мясо с гарниром. Но что, если нарушить эти правила и съесть солянку на завтрак? Испортится ли настроение и самочувствие или это просто стереотипы?

Оказывается, четких правил тут нет. Главный критерий — ваши личные предпочтения. Как объяснила гастроэнтеролог Анна Меньщикова, наши ферменты работают одинаково в любое время суток. Им все равно, который час: увидев белок или жир, они начинают его расщеплять. Поэтому теоретически любой продукт можно есть когда угодно.

Единственное, что действительно важно — чтобы ваше меню в итоге было разнообразным. Организму нужны разные вещества, и их поступление не привязано к стрелкам на часах.

Потребности мужчин и женщин отличаются:

• Женщинам из-за физиологии нужно больше железа и фолатов.
• Мужчинам чаще требуется больше калорий, так как мышечная масса и тело в среднем крупнее.

Как пишет Telegram-канал «Доктор Питер», меняются приоритеты и с возрастом. Например, детям жизненно необходим кальций для костей, а вот людям после 65 лет важнее налегать на белок (чтобы сохранить мышцы) и следить за уровнем витамина B12.

Читайте также на Newgrodno.by: 7 простых и быстрых обедов для самых занятых