Лепешки для коров и любовь к Дели: гродненка — о шести годах жизни в Индии

Гродненка Диана Мельник впервые прилетела в Дели в апреле 2019 года. Тогда она профессионально занималась восточными танцами, много гастролировала и без раздумий согласилась на предложение поработать в Индии. О том, что эта поездка перевернёт её жизнь, девушка даже не догадывалась.

— В голове были сплошные стереотипы: слишком людно, некомфортно, шумно. Но реальность оказалась полной противоположностью, — вспоминает Диана.

Сейчас, спустя шесть лет, белоруска признаётся: Дели стал для неё родным на 200%. Её поражает контрастность города — каждый район живёт своей жизнью, со своей атмосферой и ритмом. Именно за эту многоликость Диана и полюбила индийскую столицу.

В соцсетях белоруска делится яркими кадрами и признаётся: в Индии она нашла не только работу, но и любовь.

— Люблю район Маджну-ка-Тила — это маленький уголок Тибета. Узкие улочки, флажки с мантрами, запах лапши и паровых «пельмешек» момо — все неспешно, уютно, душевно. Старый Дели — это хаос, но одновременно и своеобразный ритм древнего города: базары, специи, гудки, торговцы, кричащие со всех сторон. Новый Дели спокойный, просторный и с европейским оттенком — словно ты и не в Индии: дипломатические кварталы, колониальные здания, широкие проспекты и зеленые парки. Шумный, пестрый и даже слегка безумный Пахаргандж с дешевыми гостиницами, уличной едой и туристами — настоящий муравейник. А еще Хауз-Хас с его кафе, барами, арт-пространствами и граффити — творческий и драйвовый. А Гургаон — это словно лицо будущего Индии: небоскребы, бизнес-центры, IT-корпорации.

Танцы, как в индийском кино

Атмосферу Дели, уверена Диана, делают люди — открытые, добрые, всегда готовые помочь: доведут до нужного места, даже не зная языка, объясняясь жестами, на пальцах.

— А уж если приходишь к кому-то в гости, то тебя обязательно накормят, напоят и примут как члена семьи, — делится девушка.

Белоруска признается, что научилась у индийцев более спокойно и расслабленно относиться ко всему:

— У нас в больших городах суета, спешка, стресс, желание опережать. Здесь же люди живут проще. И пунктуальность в Индии — понятие относительное: все встречи начинаются, когда все собрались. Сначала это раздражало, но затем и я вошла в такой ритм.

А еще Диану восхищает умение индийцев радоваться всему на свете:

— Я объездила 13 стран, но такого отношения к судьбе, как здесь, не встречала. Человек может жить в шалаше или в своем тук-туке, но при этом быть искренне счастлив. Вот уличный продавец толкает тележку с овощами и не жалуется, а поет, улыбается. Внутренняя радость — пожалуй, главное качество этого народа. И да, порой возникает ощущение, что люди живут в режиме вечного праздника. Помните эти сцены, когда в индийских фильмах люди поют и танцуют? Так вот, люди тут реально танцуют прямо на улицах, одеваясь ярко и посреди буднего дня устраивая шумные процессии! А свадьбы — это роскошные шоу с тысячами гостей. Поэтому здесь, кстати, и ценят наших артистов, и они хорошо зарабатывают.

Бинди и лепешки для коров

Приехав в Индию как раз в качестве артистки, белоруска в первые же дни познакомилась с будущим мужем Паваном — своим шефом, владельцем ивент-агентства.

— Я тогда не могла и пары слов связать на английском, а с ним мы почти сразу нашли общий язык. Думаю, мне повезло: мой муж современный, из довольно прогрессивной семьи. А вот если бы его род строго держался старых традиций и родители были против, брак с белоруской точно не состоялся бы, — замечает Диана. — Супруг уважительно относится к моей культуре, обычаям, вере. Он может красить со мной яйца на Пасху и ходить в костел. А я с ним посещаю его храмы, и во время молитвы он наносит мне на лоб красную точку бинди — люблю эту традицию. Еще у меня появилось немало пестрых сари в праздничном гардеробе.

Супруг белоруски не ставит для нее каких-то ограничений, а сама она поддерживает его, например, отказом от говядины.

— Из забавных семейных традиций: каждый четверг Паван готовит лепешки из хлеба и зелени для угощения местных коров, — говорит Диана. — Я тоже не прочь угостить буренок. Здесь их действительно много — они бродят по улицам и запросто могут утащить фрукты из пакета. Но без них Дели не был бы Дели!

Диана говорит, что в ее доме есть повар и помощница, которая отвечает за чистоту.

— Здесь это доступно по деньгам. Муж позволяет мне уделять больше времени развитию. Даже на саксофоне самостоятельно научилась играть. А уж если берусь за кухню, то для меня это целый ритуал с походом на рынок, изучением специй, выбором свежайших продуктов. Обожаю готовить Butter Chicken (масляную курицу в сливочно-томатном соусе) и чесночный наан — горячую лепешку.

Дели не с открытки

Диана Мельник уверена, что в Дели надо посмотреть как можно больше храмов, ведь все они по-своему шедевральны.

— Особое отношение у меня к величественному Shri Aadya Katyayani Shaktipith Mandir — часто прихожу сюда (это не так далеко от дома) за перезагрузкой и чувством умиротворения. Это мое место силы. А храм Лотоса считается открытым всем религиям. Здесь нет алтарей, проповедей или обрядов, но каждый может молиться или медитировать в тишине.

Он не читает и не пишет, но обыгрывает взрослых: трёхлетний шахматный вундеркинд из Индии

Больше, чем раскрученный Тадж-Махал, белоруску поразил открытый 20 лет назад храмовый комплекс Акшардхам из розового песчаника и белого мрамора. На его стенах тысячи выполненных вручную резных изображений богов, мудрецов, танцоров, животных и растений. А рядом огромный фонтан со светомузыкальным шоу.

Диана признается:

— Конечно, Дели — не город с глянцевой открытки. Это мегаполис, контрасты которого мало увидеть вживую — их надо прочувствовать, не строя при том больших ожиданий. И тогда Дели очарует вас, как и меня когда-то. Обычно я приезжаю в Гродно раз в год на пару месяцев. И спустя короткое время понимаю: настолько отдохнула от Дели, что снова хочу туда. Мне не хватает «движа» индийской атмосферы. Она мне близка по духу.

Лайфхаки в Дели: советы белоруски

Индийская виза. Заполнив форму на сайте indianvisaonline.gov.in, через день-два получите электронный документ. Бюджетный вариант — виза туриста примерно за $20.

Валюта. Меняйте не в аэропорту, где невыгодный курс, а в банках или обменниках города. Главное — не с рук!

Торгуйтесь — это способ сбить цену и часть местной культуры. «На рынках я сразу говорю, что живу тут давно, ведь когда продавцы видят мою белую кожу, стоимость взлетает!» — смеется Диана.

Жилье. В современных районах (тот же Новый Дели) апартаменты будут дороже, но комфортнее. А проникнуться атмосферой старой Индии можно, на сутки сняв номер в замке-отеле вроде Haveli Dharampura или Neemrana Fort. «Утром пьешь чай во внутреннем дворике под звуки ситара, вечером смотришь на бумажных змеев», — делится белоруска.

Лучшее время посетить Дели — осень и весна, время комфортной погоды и ярких событий. В марте это двухдневный фестиваль красок Холи, когда люди обсыпают друг в друга яркими порошками (гулал) и обливают цветной водой. А в октябре — начале ноября отмечают праздник Дивали. В честь победы света над тьмой Дели украшают гирлянды, фонарики, лампы, свечи, фейерверки.

Еда в Дели интересна и в ресторанах, и в уличных лавочках. «Попробуйте чолебатура, джалеби, пани пури. Только просите, чтобы блюдо было не слишком «спайси», — советует Диана. Мини-список заведений Дели, которые белоруске с мужем-индийцем однозначно понравились, — это Sandoz, Delhi Delights, Dramz, Mira’s и Delhi 2D.

Такси заказывайте в приложениях Uber или Rapido, а уж если берете на улице, то сбивайте цену, сверяясь с онлайн-сервисом. Еще в Дели есть мототакси и тук-туки, а метро — комфортное и с вагонами для женщин.

Отдохнуть от шума можно в парках. Среди них есть и ухоженные платные с редкими растениями и цветами, и бесплатные.

Безопасность. В туристических местах Дели много камер и полиции. На прогулки идите по оживленным улицам, не сворачивая в трущобы. И весь запас денег с собой не носите — риски огромного города никто не отменял.

Источник: Комсомольская правда