Почему фисташки подорожали до рекорда за восемь лет? Главная причина

Фисташки достигли максимальной цены за последние восемь лет. Как сообщает ТАСС со ссылкой на Bloomberg, причиной роста стоимости стал конфликт между США и Ираном.

По данным аналитической компании Expana Markets, средняя цена за фунт (454 г) фисташек достигла $4,57.

В последний раз такие показатели фиксировались в мае 2018 года, отмечает агентство.

О причинах

Иран занимает второе место в мире по экспорту фисташек. На страну приходится треть глобальных поставок этих орехов.

Однако Иран столкнулся с рядом проблем. Сложности на мировом рынке возникли еще до начала военной операции США в конце февраля, обратил внимание аналитик Expana Markets Ник Мосс.

Дело в том, что в 2025-м урожай фисташек в исламской республике оказался ниже прогнозов. А в начале года ограничения связи из-за протестов мешали экспортерам налаживать отгрузки.

Мосс также подчеркнул, что цены на эти орехи крайне чувствительны к кризисам на Ближнем Востоке.

Этот орех снижает «плохой» холестерин и защищает сердце — результаты исследования ученых

Кроме того, на ситуацию на рынке повлиял успех так называемого дубайского шоколада с фисташковой начинкой.

Так что дополнительным фактором роста цен стало активное использование кондитерами этих орехов в своих изделиях. В итоге за два года фисташки подорожали сразу на треть.

Источник: Tochka.by