Лапша быстрого приготовления признана опасной в Беларуси

В Беларуси обнаружили опасную лапшу быстрого приготовления. Рассказываем, какой именно продукт теперь нельзя купить в магазинах и почему.

Под запрет попали два вида корейской лапши Samyang со вкусом курицы: Hot chicken Flavor ramen и Hot Chicken Flavor Ramen stew type.

Как выяснилось, производитель добавил в них пищевой краситель рибофлавин (он же Е101). Проблема в том, что для такого типа продуктов эта добавка не разрешена. Из-за этого лапша не соответствует техническим регламентам Таможенного союза по безопасности и маркировке.

В Госстандарте пояснили, что теперь эту продукцию нельзя продавать, ввозить в страну или использовать. Её уже начали изымать из торговых сетей, а документы на лапшу отменили.

Что такое рибофлавин и опасен ли он?

Рибофлавин — это не что иное, как витамин B2. В пищевой промышленности его используют как жёлтый краситель (добавка Е101). Наш организм не умеет накапливать этот витамин про запас: если его слишком много, лишнее просто выводится с мочой. Кстати, именно из-за этого моча может стать ярко-жёлтого цвета. Тем не менее, даже безвредный витамин не может использоваться в продуктах, если это не предусмотрено правилами производства.

Читайте также на Newgrodno.by: Госстандарт запретил рыбную соломку из России