Гродненская транспортная прокуратура совместно с органами государственного санитарного надзора выявила факты несоблюдения санитарно-эпидемиологических требований при организации питания несовершеннолетних в оздоровительных лагерях, находящихся в ведении одного из унитарных предприятий, сообщили БЕЛТА в службе информации прокуратуры Гродненской области.
Так, для детей, находящихся на диетическом питании, не проведена коррекция суточного рациона в соответствии с рекомендациями врача. Приготовление блюд по разработанным технологическим картам не обеспечивалось. Не в полной мере соблюдались условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем.
Лабораторные испытания нарезки для салата выявили несоблюдение показателей безопасности и безвредности продовольственного сырья и пищевых продуктов. Использовались также продукты, в состав которой входит маргарин, который не отвечает принципам детской диететики.
В помещениях объектов питания обнаружены насекомые, являющиеся переносчиками опасных инфекций и возбудителей ряда заболеваний, в первую очередь кишечной группы.
Зафиксированы случаи ненадлежащего и бесконтрольного хранения моющих средств и средств дезинфекции, что не исключает риск их использования не по назначению и может стать причиной отравлений и ожогов. В одном из оздоровительных лагерей при оказании медицинской помощи несовершеннолетним при укусах насекомых использовалось лекарственное средство с истекшим сроком годности. На момент обследования в медицинском кабинете оздоровительной организации и некоторых других помещениях отсутствовало горячее водоснабжение.
Не обеспечивалось содержание в чистоте территорий оздоровительных организаций, помещений и санитарно-технического оборудования.
Вопреки установленным требованиям законодательства руководителями оздоровительных лагерей не реализованы меры по запрету употребления табачных изделий на их территориях.
Гродненский транспортный прокурор потребовал устранить выявленные нарушения, а также поручил органу государственного санитарного надзора подготовить к рассмотрению в отношении виновных лиц дела об административных правонарушениях по ст.17.5 Кодекса Республики Беларусь об административных правонарушениях.
Исполнение актов надзора взято на контроль.
