И полезен и вреден. Все мифы и правда о кофе

Миф о том, что кофе крайне вреден, сегодня очень распространен. Это вызывает беспокойство у тех, кто очень любит этот напиток и пьет его регулярно. Но на самом деле далеко не всегда кофе опасен, а порой даже наоборот — полезен.

Кофе полезен?

Да. Согласно исследованию The New England Journal of Medicine, любители кофе живут дольше и меньше подвержены риску развития диабета второго типа, болезни Паркинсона, сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака.

Более того, по мнению профессора Института Милкена при Университете Джорджа Вашингтона Роба ван Дама, слова которого приводит The New York Times, в целом кофе приносит больше пользы, чем вреда.

В чем вред

Тем не менее напиток все же может негативно повлиять на организм. Например, он может вызвать учащенное сердцебиение, нервозность, беспокойство, тошноту или проблемы со сном. Это произойдет в том случае, если вы переборщите с дозой кофеина.

Кроме того, вы можете столкнуться с такими симптомами, как головные боли, кислотный рефлюкс или даже тремор и рвота.

При этом эксперты отмечают, что в основном люди нормально реагируют на кофеин, а, если замечают неприятные ощущения, перестают его пить.

Какая доза безопасна

Один из наиболее популярных вопросов кофеманов — «сколько кофе можно пить в день?» Для начала уточним, что смертельная доза кофеина — 10 тыс мгр — примерно 50–100 чашек кофе, в зависимости от крепости.

Большинство взрослых можно безопасно потреблять в день 400 мгр кофеина — примерно четыре чашки заваренного кофе или шесть порций эспрессо.

Для беременных лучше снизить количество кофеина до 200 мгр.

Кстати, не забывайте, что кофеин есть не только в кофе, но и в некоторых видах чая, газированных напитках, темном шоколаде, лекарствах от головной боли, а также в некоторых энергетических и спортивных добавках.