В самый сложный период своей жизни Андрей весил 180 килограммов. На момент нашей встречи — ровно вдвое меньше. Между этими двумя отметками прошло чуть больше года. При этом герой не сидел на диетах, не нанимал тренера и не прибегал к уколам для похудения.
У Андрея — своя собственная система, в которой, судя по всему, задействованы все молочные заводы страны. Журналисты Onliner разобрались, как ему удалось сбросить 90 килограммов без единого срыва.
«Первые 20 кило ушли незаметно»
Когда Андрей рассказывает, что весил под два центнера, это не шутка и не преувеличение. В определенный момент весы действительно начали показывать 180 кило. Но проблемы начались задолго до этого. Еще в 19 лет парень покупал себе костюм 60-го размера — и с каждым годом вес продолжал ползти вверх. Сейчас нашему собеседнику 39 лет.
— Всю жизнь я был полным, это «семейное». Естественно, в детстве мне говорили: «Доедай, на тарелке ничего нельзя оставлять». Но меня и уговаривать не нужно было, я и сам всегда любил поесть. Причем в основном «быструю» еду: сосиски, колбасу, пельмени.
При этом на вопрос о своей главной пищевой слабости Андрей отвечает однозначно: сладкое. Кстати, от него наш герой не отказывается и сейчас, но об этом чуть позже.
Долгое время мужчина не знал, сколько именно весит, — нужны были специальные весы. Пиковую цифру — 180 килограммов — увидел около шести лет назад — и даже не подумал о том, чтобы худеть. За всю жизнь он предпринял всего одну попытку сбросить вес — ту самую, удачную.
Андрей признается: сложности начались после того, как вес пересек отметку 140 килограммов. В самолете нужен был дополнительный ремень, любые нагрузки давались с огромным трудом.
Вода с лимоном: так ли она полезна и сколько пить при похудении — мнение диетолога
— В 180 килограммах вообще было невыносимо. Буквально 20 метров проходишь — и уже нет никаких сил. Обуваться было очень сложно. Носки надеть — тоже проблема. Я просыпался посреди ночи, потому что начинал задыхаться. На улице дети иногда показывали пальцем: «Смотрите, какой огромный дядя!»
Какого-то переломного момента, когда Андрей решил, что все, пора худеть, не было. Три года назад он полностью отказался от алкоголя — и процесс похудения начался сам по себе. Ведь до этого в жизни парня было немало пива, а дневной калораж мог легко переваливать за 10 тыс. килокалорий.
Андрей вспоминает, что первые 20 килограммов ушли вообще без усилий и практически без его включенности.
«Из творога могу приготовить что угодно — от пиццы до мороженого»
Когда Андрей заметил первый результат, решил, что пора все же заняться весом. К специалистам решил не обращаться: был уверен, что со всем без проблем разберется сам. Перепробовал разные методики, пока не остановился на своей собственной.
В итоге питание парня чем-то напоминает вызов всем диетологам. Он не считал калории и не заморачивался с балансом БЖУ, а просто взял… и вычеркнул из жизни все, что считал вредным. И заменил это на творог. Много творога. Очень много творога.
— Я забыл, что такое масло, майонезы, сосиски, колбасы — вообще не ем ничего из этого. Основа моего рациона — творог. Раньше его не любил, а сейчас с удовольствием ем каждый день. К тому же это чистый белок.
Из творога можно сделать все! И тесто для пиццы (от обычной основы не отличишь), и мороженое.
Какое-то время калории Андрей все же посчитал — и поразился: всего один ломтик хлеба может потянуть на несколько сотен килокалорий. Об этом он раньше никогда не задумывался.
— Сейчас я ем где-то на 1000—1200 килокалорий в день максимум. Например, утром могу съесть 250 граммов творога, 30 граммов протеина, 30 граммов клетчатки. Вечером — 700 граммов овощного супа. Обеда нет. В течение дня — чай, он перебивает голод. Чувствую себя абсолютно нормально.
Объем еды намного больше, чем раньше. В разы! Но набора веса нет. Потому что это низкокалорийная еда. В какой-то день могу съесть две с половиной пачки обезжиренного творога по 200 граммов. Это очень много, поэтому ущемленным себя вообще не ощущаю, — рассуждает Андрей.
Из «слабостей» мужчина оставил себе сладкое. Но чистый сахар не использует, только сахарозаменители. Добавляет и в тот самый творог, и в протеиновые коктейли.
Универсальной свою систему Андрей не считает. Все же такой подход можно назвать довольно радикальным — подойдет не каждому. И по-хорошему лучше предварительно обратиться за консультацией к специалистам. Но сам он уверен: такое питание все равно гораздо полезнее огромного избыточного веса.
Мужчина рассказывает, что после того, как он найдет для себя оптимальный вес, собирается увеличить дневной калораж. Пока у него есть план похудеть до 80, чтобы разница с начальным весом была ровно 100 килограммов. Но и в 90 он чувствует себя вполне комфортно.
«Худший враг похудения — это безделье»
Андрей признается: внутри он до сих пор ощущает себя «толстым». Тот самый случай, когда мозг не успевает за телом.
— Скажем так, до конца я еще не понимаю, что уже выгляжу как все обычные люди. Я привык быть огромным, а сейчас по старым меркам — «дрыщ». Друзья меня так и называют. Многие говорят: «Уже хватит, остановись». У меня был случай, когда знакомый, с которым мы долго не виделись, меня просто не узнал. И он еще долго не мог поверить, что это я.
Из физической нагрузки Андрей добавил только ходьбу: проходил по 30 тыс. шагов в день. При этом он уверен: на похудение больше всего влияет рацион, упражнения же вторичны. Так зачем напрягаться, если результат все равно минимальный? Сейчас спорта в его жизни нет.
К «хитростям» вроде уколов «для похудения» наш герой тоже не прибегает: метод, говорит, для него не из бюджетных. А вот о пластической операции, чтобы убрать лишнюю кожу, задумывается. Но опять же на нее нужно накопить.
Андрей даже не допускает мыслей, что вес может вернуться. За весь год у него не было ни одного срыва. При этом он осознанно экспериментировал с весом — и признается, что при неправильном питании легко мог набрать 5—8 килограммов за несколько дней.
Например, Андрей хотел проверить, можно ли худеть на фруктах. Выбрал бананы и мандарины, в количестве себя не ограничивал — плюс 5 килограммов за два дня.
— Я не скучаю по бургерам или пицце. Вообще. Потому что, если я хочу, я могу позволить себе это в выходные. Но то, что набирается за два дня, потом придется сбрасывать две недели. Несправедливо, но это факт.
А худший враг похудения — это безделье. Поэтому на выходные и приходится основной набор веса. Лежишь дома — нет-нет да и подойдешь к холодильнику. Так что надо обязательно себя чем-то отвлекать.
«Не нужны диеты. Просто записывайте все, что едите»
Андрей признается, что раньше ходил к врачам, только когда «прижмет».
— В 2019 году я был в поликлинике. Врач из интереса померила давление. Я тогда увидел только верхнее — 220. При этом чувствовал себя абсолютно нормально, потому что привык.
Сейчас давление — 115 на 70. И сахар в норме, и холестерин. Все нормализовалось. Когда врач посмотрела результаты моих анализов, поразилась: как это возможно после такого веса?
Иногда я думаю: почему не занялся этим раньше? Столько времени просто мучился. Сейчас я ем больше, чем раньше, но вешу в два раза меньше. И искренне не понимаю, почему не попробовал что-то изменить гораздо раньше.
Еще прошлой весной Андрей покупал себе вещи 70-го размера, сейчас — 50-го. Сейчас в те самые футболки он в прямом смысле может поместиться дважды.
— Да я устал обновлять гардероб. Только купишь новые вещи — они уже на тебе висят. Поэтому сейчас у меня буквально пара подходящих по размеру маек. Надо, чтобы вес окончательно стабилизировался.
К слову, к нашему герою уже начали обращаться за советами по похудению. Так, знакомый за полтора месяца сбросил 15 килограммов — стабилизировал давление и бросил пить таблетки от холестерина.
На вопрос, а точно ли такой подход здоровый, у Андрея есть свой ответ.
— Да, говорят, что это стресс для организма. Но я вам вот что скажу: жить 20 лет в таком весе — вот что было колоссальным стрессом. Так что лучше быстренько скинуть и дальше жить нормальной жизнью.
А ведь раньше Андрей безумно боялся высоты.
— Три ступеньки вверх — и ты уже мокрый, руки потеют, боишься упасть. Сейчас куда угодно залезаю без вопросов. И даже думаю исполнить свою мечту — прыгнуть с парашютом. Вес уже позволяет. Но, может, начну с уровня попроще — полета в аэротрубе.
Наш герой искренне уверен: он может питаться так до конца жизни — и ему не надоест. Не надоело же за год.
— Творог, протеин, овощи — это мои новые друзья. И мне больше не нужны калорийные блюда — просто потому, что я знаю цену каждой съеденной печеньке. И оно того не стоит.
Мой совет всем новичкам — не садитесь на диету. Просто неделю записывайте все, что едите. Абсолютно все. И посмотрите на цифры. Вы увидите, сколько вы съедаете на самом деле, — и ужаснетесь. Потом вы интуитивно поймете, от чего можно отказаться: масло на сковородке — это 200 килокалорий, хлеб — 300. И когда вы увидите свой суточный калораж, начнете искать рецепты с низкой калорийностью.
Источник: Onliner
