Общество

Какое пиво полезнее, рассказала диетолог: этот сорт замедляет старение

В одном из видов пива есть антиоксиданты, которые помогают нейтрализовать свободные радикалы. Об этом рассказала диетолог Татьяна Солнцева.

Тут важно понимать: алкоголь полезным не назовешь, речь лишь о том, какой вариант чуть менее опасен.

По словам эксперта, темное пиво выигрывает у светлого — в нем гораздо больше мощных антиоксидантов. Правда, оно тяжелее.

«Нефильтрованное пиво тоже тяжеловато для некоторых людей, не все его хорошо переносят. Но если говорить о пользе, то в нефильтрованном намного больше органических кислот, например гидроксибензойной и гидроксикоричной. Это сильные антиоксиданты», — пояснила врач.

Также в темном пиве есть флавоноиды, полифенолы и ксантогумол — они отлично борются со свободными радикалами. А эти радикалы постоянно образуются в нашем теле и могут вызывать окислительные повреждения. Антиоксиданты их подавляют.

Как сообщает Tochka.by, диетолог советует для маринада шашлыка лучше брать темное пиво, а не светлое. Оно снижает вред некоторых веществ, которые появляются при жарке мяса.

Читайте также на Newgrodno.by: Чехия, Германия, Бельгия: полный список стран, чье пиво пропадет в Беларуси

newgrodno

Recent Posts

Стрелки назад: кто из соседей Беларуси 25 октября перейдет на зимнее время и на сколько

Некоторые страны мира в ночь с 24 на 25 октября переведут стрелки часов на один…

8 часов ago

У кошек и их хозяев обнаружили гормональную связь

Японские ученые выяснили: чем выше уровень окситоцина у кошки, тем ниже уровень кортизола у ее…

10 часов ago

Не только дети: медики напомнили, кто может болеть пять дней без справки

Не посещать учебные заведения по причине болезни без справки можно не более пяти дней. Об…

10 часов ago

Под Гродно 19-летняя водитель врезалась в дерево: у ее пассажирки перелом позвоночника

Сегодня около 05.00 19-летняя девушка за рулем автомобиля «Ауди» двигалась по улице Молодёжной в деревне…

10 часов ago

В Гродно перекроют улицу Заводскую: ремонт затронет участок у набережной

В Гродно временно ограничат движение транспорта по улице Заводской. Причина — проведение ремонтных работ, рассказали…

10 часов ago

ТНТ снимет продолжение «Интернов» – кто вернется к своим ролям

Телеканал ТНТ раскрыл планы на новый сезон — чем он собирается удивлять зрителей в 2027…

11 часов ago

This website uses cookies.