О том, что огурцы вообще-то стратегический продукт, обычно приходится вспоминать зимой, когда цены на них улетают в космос. В ноябре еще есть запасы других овощей с дачи, а вот январь и февраль — самые сложные месяцы для свежих огурцов.
По планам МАРТ, в ближайшие четыре месяца в белорусских теплицах собираются вырастить 9,9 тыс. тонн огурцов. Чтобы был понятен масштаб: в месяц рынку нужно 2,2 тыс. тонн, приводит цифры БЕЛТА. Как считает МАРТ, «наши организации торговли закроют потребность внутреннего рынка».
Сейчас в сетях и на рынках белорусские и российские огурцы. На рынке в Сенице Onliner заметил самый большой разброс цен. От 1 рубля (но уже «уставшие») до 6,5 рубля (за огурцы пободрее).
В магазинах цены в основном от 4,5 до 6,5 рубля. Вот что предлагают сегодня в Green, «Гиппо» и «Е-доставке».
В начале этого года цены на огурцы доходили до 18 рублей (но можно было отыскать и за 6—7 рублей). Тогда скачок объясняли дорогим импортом из России и сезонным спадом производства в белорусских теплицах.
