«Накапливает радионуклиды в два-три раза больше, чем малина или земляника». Почему покупать чернику у дорог и с рук опасно?
В санстанции рассказали подробности.
Сейчас в разгаре сбор лесных даров. Одна из самых полезных ягод – черника. Она оказывает противовоспалительное действие и используется при ревматизме, заболеваниях желчного пузыря, печени, улучшает кровообращение, снижает риск отслоения сетчатки.
Но стоит помнить и про возможный вред.
«Как и другие лесные ягоды, черника является накопителем радионуклидов. Она накапливает цезий-137 в два – три раза больше, чем земляника, малина. Поэтому, нельзя забывать о мерах предосторожности», — рассказали в Гродненском областном центре гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья.
Там напомнили, что ягоды стоит приобретать лишь в разрешенных для этого местах. У продавца должны быть документы, которые подтверждают качеств и безопасность продукции.
А вот покупка с рук у дорог, у рынков, или у остановок может быть чревата возможными проблемами со здоровьем. Например, на трассе М6 в Ивьевском районе специалисты санслужбы выявили два места несанкционированной торговли черникой. На вопрос о содержании радионуклидов в ягодах, продавцы ничего ответить не смогли.
В санстации напомнили, что для того, чтобы определить содержание радионуклидов, можно обратиться в территориальные центры гигиены и эпидемиологии, в том числе Гродненский областной ЦГЭОЗ. Там проведут необходимые лабораторные исследования.
Перепечатка любых материалов портала Newgrodno.by (фото, видео, текст, другой фрагмент публикации) запрещена без письменного разрешения редакции. Обращаться по адресу info@newgrodno.by.