Общество

«Набрал перед Новым годом зеленок». Смотрим, какие грибы есть в белорусских лесах зимой

Кажется, на стол можно поставит не только закатки, но и блюда из свежих лесных даров.

Зима играет с нами в прятки. Налетела в ноябре, чуть припорошила снежком в начале декабря, а сейчас снова уступила дорогу осени. В городе зеленеет трава, а в лесу … можно найти грибы.

Один из читателей Newgrodno.by отправился на разведку в популярные у грибников сосновые леса в районе полигона за Гожей.

«Успешный выезд. Перед Новым годом насобирал зеленок», — признается мужчина. Говорит, в былые годы закрывал сезон куда раньше.

Еще один пользователь соцсетей делится полным тазиком зеленок. Правда, где собрал, не признается.

Также белорусы хвастаются тем, что находили зимние опята и даже рыжики. Но некоторые грибы не совсем молодые: они выросли еще осенью, а потом замерзли, и поэтому так хорошо сохранились. Можно ли их есть? Кто-то в качестве примера приводит обычные летние грибы из домашнего морозильника, мол, на них холод никак не повлиял.

Отметим, что аномальная погода зимой случается все чаще. Поэтому и грибы ведут себя непредсказуемо. Несколько лет назад, к примеру, под Гродно лисички собирали даже в январе.

Игорь Ремзик

Влюблён в Гродно — до мурашек от старинных фасадов и утреннего кофе на набережной Нёмана. Любит бродить по городу без маршрута, замечая то, что мимо проходят другие: вывеску 90-х, улыбку прохожего, тень от фонаря на мостовой… Умеет войти в историю в каждом кадре и рассказывать о серьёзном — легко, а о простом — с душой. Для него нет «неподходящей» темы: даже закат над Лидой — повод написать так, что хочется выйти на улицу и посмотреть на небо. А ещё Игорь обожает бегемотов — возможно, потому что, как и они, ценит спокойствие, воду и неожиданную вводную за добродушной внешностью. И да — он уверен: всё самое интересное в Гродно начинается с «а вот вы знали, что…?».

Recent Posts

Стрелки назад: кто из соседей Беларуси 25 октября перейдет на зимнее время и на сколько

Некоторые страны мира в ночь с 24 на 25 октября переведут стрелки часов на один…

3 часа ago

У кошек и их хозяев обнаружили гормональную связь

Японские ученые выяснили: чем выше уровень окситоцина у кошки, тем ниже уровень кортизола у ее…

5 часов ago

Не только дети: медики напомнили, кто может болеть пять дней без справки

Не посещать учебные заведения по причине болезни без справки можно не более пяти дней. Об…

5 часов ago

Под Гродно 19-летняя водитель врезалась в дерево: у ее пассажирки перелом позвоночника

Сегодня около 05.00 19-летняя девушка за рулем автомобиля «Ауди» двигалась по улице Молодёжной в деревне…

5 часов ago

В Гродно перекроют улицу Заводскую: ремонт затронет участок у набережной

В Гродно временно ограничат движение транспорта по улице Заводской. Причина — проведение ремонтных работ, рассказали…

5 часов ago

ТНТ снимет продолжение «Интернов» – кто вернется к своим ролям

Телеканал ТНТ раскрыл планы на новый сезон — чем он собирается удивлять зрителей в 2027…

6 часов ago

This website uses cookies.