Лабораторная экспертиза выявила, что данная фольга небезопасна для пищевых продуктов. В ней превышена допустимая миграция алюминия, что нарушает установленные нормативы для пищевой упаковки.
При контакте с пищевыми продуктами, особенно с кислой средой (например, при запекании с лимоном, томатами и т.д.), фольга выделяет алюминий в количествах, многократно превышающих норму. Фактическое выделение вредного вещества почти в 20 раз превысило допустимый безопасный уровень.
Выделение алюминия в продукты опасно тем, что металл накапливается в организме и может вызывать нарушения обмена веществ, проблемы с нервной системой (включая связь с болезнью Альцгеймера), почками, костями, анемию, а у детей — гиперактивность и головные боли.
В Беларуси ввели запрет на продажу пива в ПЭТ‑таре свыше 1,5 литра
Некоторые исследования указывают на возможную связь с раком легких и мочевого пузыря, а также с развитием опухолей из-за хаотичного деления клеток под воздействием алюминия.
Источник: Blizko.by
