«Слодыч» запустил в Ивенце производство мягкой карамели. Как ранее анонсировали, речь идет об аналоге зарубежной Mamba. Подробности сообщает «Белгоспищепром».
Гендиректор ОАО «Кондитерская фабрика „Слодыч“» Александр Нечай подчеркнул, что речь идет о белорусской мягкой карамели бренда Frumi.
Выпускать планируют девять видов конфет Frumi в трех группах. Первая — в форме стика со вкусами лимона, клубники и яблока. Вторая группа — конфеты с начинками яблоко, вишня и апельсин. Третья группа — в форме пастилки со вкусами малина-лимон, клубника-банан и яблоко-ананас.
Обещают миксовые конфеты в общей упаковке, а также в индивидуальной упаковке весом 200 грамм.
К слову, товарный знак Frumi «Слодыч» зарегистрировал еще в 2020 году.
По словам Александра Нечая, закупку оборудования финансировали через инвестиционный фонд концерна «Белгоспищепром», а всю инфраструктуру по подготовке цеха и проектные работы вели специалисты «Слодыча».
Сейчас на фабрике максимально загружают оборудование и впервые изготавливают продукт. Параллельно с этим получают последние разрешительные документы — санитарно-гигиеническое заключение о возможности производства.
Официально начать производить мягкую карамель планируют 10 октября.
Александр Нечай отметил, что у белорусских производителей вообще нет такого продукта, мало вариантов и в России. На международном рынке доминируют турецкие производители (конфеты Toffix) и европейские (Mamba), и белорусский производитель готов конкурировать по вкусам и цене.
— Мы органично попадаем во вкусы новой волны потребления: сначала шла волна желейной конфеты, теперь — мягкой карамели. Наша оценочная цифра — порядка 1 тыс. тонн в год. Но нужно учитывать, что рынок ежегодно прирастает на 5%. Здесь интерес не только для белорусского рынка, есть у конфеты и экспортный потенциал: в России и Юго-Восточной Азии, — добавил гендиректор «Слодыча».
К слову, ранее «Слодыч» выпустил на рынок конфеты Jelly Bubba — на тот момент аналог «Бешеной пчелки».
Источник: Officelife.media
