Два зала, много живых цветов, уютные кресла и европейская кухня с восточными нотками. В Гродно откроется ресторан «ПЕШКОВ». Где он располагается и в чем его особенности.
Новый ресторан откроется 8 апреля в обновленном здании на улице Горького, 27. Именно в нем этим летом появится неординарная гостиница со своим характером.
Почему «Пешков»
Пешков – настоящая фамилия русского классика Максима Горького, именем которого названа улица, где располагается ресторан. Само здание было построено в 1883 году. Раньше этот дом принадлежал еврейской семье и в нём находился знаменитый магазин колониальных товаров Канеля.
«На момент покупки здание было старым и ветхим, но мы полностью его обновили. И теперь мы полностью готовы принимать гостей. Интересно, что дом больше ста лет простоял без фундамента, практически на одних опилках! Наверное, это какой-то секрет строителей тех лет. Но мы, конечно же, усилили фундамент и даже заменили деревянные перекрытия между этажами на монолитные», – рассказал корреспонденту Newgrodno.by собственник объекта.
Золотые яблоки и уютные кресла
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Современная система кондиционирования и вентиляции, два зала, выполненных в разных цветовых гаммах и дизайн, продуманный до мелочей, наполняют ресторан «Пешков».
В главном зале расположилась барная стойка из тёмного дуба, которая в сочетании с кожаными стульями вносят частичку величественности и строгости. Люстры из Азии, бархатные кресла и диванчики, элементы декора известного белорусского скульптора Владимира Теребуна, натуральная керамика и дизайнерские предметы интерьера. Все элементы в помещении дополняют и подчеркивают друг друга.
Второй зал – это воздушная, наполненная солнечным светом терраса. Она выполнена в светлых тонах. Большие окна, много живых цветов и растений создают спокойную атмосферу.
Над дизайном ресторана работал архитектор — Алексей Третьяк. Он закончил университет архитектуры в Харькове и долгое время жил и работал в Киеве.
«При создании интерьера ресторана Пешков закладывался колониальный стиль. Ему свойственны тёплые цвета, натуральные материалы, тёмные породы дерева, аутентичность. В ходе работы некоторые вещи упрощались и разбавлялись элементами присущими другим стилям», — поделился Алексей.
Европейская кухня с мировыми хитами
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Бренд-шеф ресторана – Герман Иванович. Повар с огромнейшим опытом и тонким вкусом. Свой путь в этой сфере он начал в 14 лет и продолжает его до сих пор.
В кухне ресторана гармонично сочетаются вкусы, стили, традиции востока и запада, старого и нового. В основе лежит классическая европейская кухня с легкими нотками востока.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Весь апрель заведение будет работать в тестовом режиме:
четверг – воскресенье с 17.00 до 24.00
В честь открытия – скидка 20% на всё!
Забронировать столик можно по телефону:
