Рулетики с грибами лучше на обед или на ужин? Рецепт прилагается

Вкусные советы вместо диетыДосугСпецпроекты
+1
0
Поделись с друзьями

Десерты, горячие блюда и салаты… Если вы не знает, что приготовить на обед или ужин, проверенные рецепты от Екатерины Денисовой вам в помощь. Она ведет свой личный блог в Инстаграм, где делится кулинарными хитростями и рецептами. И сегодня Екатерина поделилась с нами рецептом рулетиков с грибами. 

Такие рулетики прекрасная альтернатива отбивным.

Нам понадобятся:

  • Мясо свинины;
  • Грибы (сушенные, замороженные, шампиньоны.. любые);
  • Лук;
  • Морковь;
  • Сыр;
  • Панировочные сухари;
  • Яйца.

Мясо отбиваем как на отбивные. Готовим начинку: я брала сушенные грибы и отварила. Поджариваем лук, натертую морковь и смешиваем с натертым сыром. Начинка готова.

Получившуюся смесь выкладываем на мясо и закручиваем рулетиком. Обмакиваем во взбитое яйцо, потом в панировочные сухари. И обжариваем до золотистой корочки. Рулетики готовы!

Гарнир к ним может быть абсолютно любой: запечённые овощи, рис или салат из свежих овощей.

Следите за нами в Telegram , Viber и Яндекс Дзен
Знаете новость? Пишите в наш Telegram-бот. @new_grodno_bot

Добавить комментарий

Close